お茶へのこだわり

❶ 厳選の銘茶

有名産地の厳選したお茶を使用

静岡（やぶきた）、鹿児島（各品種）など、お茶の有名産地から上質の茶葉を仕入れ、贈答用にも最適な特上煎茶から普段使いの煎茶、抹茶入り玄米茶など、香り立つ味わい深い多彩なお茶をお届けしています。

❷ 鹿児島「さえみどり」

鹿児島は温暖な気候で日照量が多いため、簡易被覆をした栽培も行われています。品種改良も進み、やぶきたをはじめ、ゆたかみどりやあさゆつなど多品種が栽培されています。
やぶきたにあさつゆという品種を掛け合わせて誕生した「さえみどり」は、やぶきたの耐寒性とあさつゆの甘みを併せ持ち、鮮やかな緑色の茶葉が特徴の優良品種となります。
みのり工房では、この希少品種「さえみどり」のお取り扱いにも力を入れています。

冷茶でもおいしい「さえみどり」

低い温度で淹れると、渋み成分が抑えられ、甘みや旨み成分のアミノ酸をしっかり浸出できます。
テアニン（下記❺参照）を多く含む「さえみどり」は、水出しでも美味しくいただけます。暑い日の水分補給にも最適です。
　

❸ 専用冷蔵で新鮮さをキープ

産地から仕入れたお茶は、専用の冷蔵庫で厳重に保管して新鮮さを保ちます。
1年を通して安定した品質のお茶をお届けします。

注文いただいてから個別に真空パッキング

商品は、すべてご注文いただいてから真空窒素ガス充填包装をいたします。
賞味期限は商品発送より1年間となります。
厳選した新鮮なお茶をどうぞお早めにお召し上がりください。

❹ 特撰煎茶ティーバッグ

メッシュタイプの一煎用ティーバッグ

みのり工房では、新発想の煎茶ティーバッグ商品も取り揃えております。あくまでも上質な茶葉にこだわり、遠赤外線火入れで仕上げをしています。
急須を使わずに湯のみに1袋を入れて直接お湯を注いでも、簡単に美味しいお茶が出来上がります。
また、水出しでもおいしくいただけますから、年間を通して新鮮なお茶をお楽しみください。

煎茶と抹茶入玄米茶をご用意しております。
※ 抹茶入玄米茶は、深蒸し煎茶と玄米をブレンドして極上の抹茶を加えています。

おいしさを引き出し、環境に優しい素材

三角ティーバッグは抽出面が多く、茶葉が上下することにより、茶葉本来の味が出やすくなります。
ティーバッグには環境にやさしい「ソイロン」（トウモロコシを原料としたポリ乳酸繊維）を使用しております。
100%土に還る天然素材なので、熱湯抽出でも化学繊維のような有害物質は検出されません。

❺ お茶の成分と健康

お茶は心を和ませるだけでなく、健康にも良いとされています。美しい肌に欠かせないビタミンCもたっぷり入っています。

カテキン

緑茶の主成分であるカテキンはさまざまな病気や老化の原因となる活性酸素を減少させる働きがあり、がん、高血圧、コレステロールなどの生活習慣病予防に効果を発揮します。虫歯を防いだり、口臭を予防する効果も期待できます。

テアニン

お茶に含まれるテアニンはアミノ酸の1種で、お茶の旨み・甘みの素になる成分です。テアニンを摂るとα波が増えて心がゆったりと落ち着きます。
お茶のリラックス効果で毎日の生活に心地よいひとときを。